在农村的山里,地里都会生长着许多宝贝,当然了笔者所说的“宝”是指野生的花草树木,而不是“金银珠宝”类的东西,今天笔者要介绍的这种宝贝是野草类中的一种,它有一个很好听的名字“贝母”。
说到“贝母”,我想除了种植的人,医生这些专业人士熟悉外,大部分人对它应该都相对的陌生些,但不要紧,接下来笔者把它一一讲述清楚,也许你们对它不仅不陌生,反而还如雷贯耳,甚至都有喝过。
“贝母”是由这种野草的根茎长出来的,样子一粒粒的称作鳞茎,也是价值最珍贵的部分,当它成熟摘回来处理好后才被称作“贝母”,而“贝母”只是一个总称,它还分为好几种,如川贝,浙贝,土贝,伊贝等,而这些种类的“贝母”中,就属“川贝”的品质最上层。
川贝母其实就是我们常说的川贝,基本上所有的中药店里都有卖的,如果家里有一直咳嗽的病人,可以用它和雪梨炖到一起,止咳效果非常好。它其实是植株上的鳞茎部分,干燥了之后,样子很像一粒粒莲子,味道虽说同样有点苦吧,但确实是一种很好的药材。它可以治疗好几种咳嗽,还可以清热润肺,如果想种植的话,可以用两种方法。
川贝的卖价一直比较高,所以种植收益也很不错。它原本生长在我国的西南和青藏地区,有的长在海拔比较高的地方,有的长在海拔比较低的地方。其实根据地区的天气特点就能看出来,它是一种很喜欢凉爽天气的药材。在具体的种植过程中,如果能提供给它这种环境的话,它会生长地很健壮。川贝喜欢阳光,但它不喜欢很强的阳光,而这种阳光一般出现在夏天的时候,所以到了那种时候,川贝会直接枯死。
川贝可以用播种的方法繁殖,也可以使用鳞茎,两种方法各有各的好处。就像很多小吃出了产地会没有那么好吃一样,在种植川贝之前,也要选择附近种的比较好的品种,否则产出的川贝品质会达不到预期效果。在土壤方面,最好是选肥沃透气的腐殖质土,如果没有的话,可以选择沙质土。这个沙质土在选择的时候也要讲究一点,因为沙子太多的话,水分和肥料会流失的比较快,如果沙子太少的话,透气性就会很差,对川贝的生长很不利。
因此野生的“川贝”一斤高达元,而且不一定买得到,因为野生的很难寻,也很难凑齐一斤,而且个头还非常小,这才是它价值高昂的原因所在。
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