功效：祛风湿。主治膝关节炎，证属风湿痹阻者。
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂，每天给心血管病人吃4 6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降。
【调查】简历“注水”屡见不鲜