秋季是感冒咳嗽的多发季节，特别是儿童不小心受凉就会诱发感冒咳嗽，让很多人甚是头疼。对于正在深受咳嗽的朋友们来说，了解咳嗽的各种因素很有必要性，下面小编就来给大家介绍造成咳嗽的因素到底有哪些，并推荐几种治疗咳嗽的食疗方给您，希望对您有所帮助。
咳嗽的原因有哪些
一、感染因素
1、上呼吸道疾患感冒、腺病毒感染、鼻炎或副鼻[窦炎、扁桃体炎、急慢性咽炎、急慢性喉炎、急性会厌炎、喉结核等。
2、气管、支气管疾患急性及慢性支气管炎，支气管内膜结核、支气管扩张症等。
3、肺、胸膜疾患肺炎(细菌性、病毒性、支原体性)、肺真菌病、肺脓肿、肺囊肿合并感染、肺结核、胸膜炎等。
4、传染病、寄生虫病百日咳、白喉、麻疹、流感、肺吸虫病、肺包虫病、钩虫病等。
二、物理因素
当呼吸到受到挤压阻塞或者牵引等外部因素，呼吸道壁和管腔扭曲变形，让呼吸不畅，都能造成咳嗽的发生。
1、呼吸道阻塞
气管或支气管异物，支气管狭窄(常见于结核)、支气管肿瘤、肺不张、肺水肿、肺气肿、肺泡蛋白沉积症，肺泡微结石症，肺泡癌等。
2、呼吸道受压迫
肺门或支气管淋巴结核、纵隔肿瘤、纵隔淋巴结肿大，胸骨后甲状腺肿大、食管憩室、食管肿瘤、肺肿瘤、肺充血弥漫性间质性肺纤维化、肺囊肿、结节病、尘肺、气胸、胸腔积液、心包积液、胸膜肿瘤等。
三、化学因素
当不小心吸入有害气体或者有刺激性的气体时，会让呼吸道产生刺激性的反应引发咳嗽。这些气体包括吸烟、有刺激工业气体如氨、氯、二氧化流、臭氧、光气、氮氧化物等，也见于硝酸、硫酸、盐酸、甲醛等挥发出的雾气等。
四、过敏因素
过敏性鼻炎、支气管哮喘、棉尘肺、热带嗜酸粒细胞增多症、吕弗琉综合征、枯草热、血管神经性水肿等。
五、其他因素
膈下脓肿、膈疝、食道气管瘘、Wegener肉芽肿病、白血病、霍奇金病、尿毒症和结缔组织病等所致肺浸润等。
鸡蛋治咳嗽四法
我们咳嗽首先想到的是吃药来缓解，其实饮食的调理更好，不但有效而且健康。下面就推荐几道鸡蛋治疗咳嗽的食疗方。
1、醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。
做法：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。
每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。
2、姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎，鸡蛋一个，香油少许，像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。
煎熟后趁热吃下，每日两次，数日后咳嗽即愈。
此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试。
3、姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。
吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。
4、白糖拌鸡蛋
患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2--3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
儿童咳嗽饮食八忌
一忌寒凉食物。
咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。中医认为身体一旦受了寒，就会伤及人体的肺脏，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。
此时如果再吃冷饮，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。同时，痰的多少还跟脾有关。过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃，造成脾的功能下降。
二忌肥甘厚味。
中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中多吃肥甘厚味会产生内热，加重咳嗽。此外，油炸食物也不宜多吃。因为油炸食品会加重胃肠负担，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
三忌鱼腥虾蟹。
咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的孩子更应注意避免这类食物。
四忌甜酸食物。
酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。
五忌食用橘子。
许多人认为橘子是止咳化痰的，其实，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而会生热生痰。
六忌吃得太咸。
吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。
七忌花生、瓜子、巧克力等。
上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
八忌食用补品。
不少家长会给体质虚弱的孩子服用补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。
总结：通过本文我们知道引起咳嗽的原因是很多的，不但感冒会引起咳嗽，呼吸到受到阻塞和压迫有能造成咳嗽。要有针对性的去治疗。小编推荐的食疗方对缓解咳嗽还是不错的可以试一试。另外咳嗽有很多的饮食禁忌一定要注意。