在日常生活中,我们都知道癌症是一种非常可怕的疾病,谈到癌症,很多人都生怕被“它”找上,的确,在我国癌症的发病率并不低,每年约有超过万新增癌症患者,其中肺癌、消化道肿瘤和妇科肿瘤都是比较高发的癌症。那么话说回来,人人都怕癌症,那癌症怕啥呢?
其实癌症也有自己的“克星”,只不过不同的癌症“克星”不同,我们可以有针对性地预防一些癌症的发生,下面我们就来看看如何科学地预防癌症吧。
1、胃癌克星:饮食清淡
胃癌是发病率比较高的癌症,一方面和幽门螺旋杆菌感染有一定的关系,而另一方面,也和我们日常饮食的关联很大,长期吃含盐量高的腌制食物、加工肉类,都会增加胃癌的发生。在预防胃癌上,其实我们如果能做到饮食清淡,少吃盐,多吃新鲜的蔬菜和水果,就能够减少胃癌的发生。而且一些蔬果还会对胃黏膜起到保护的作用,比如说圆白菜、西蓝花、羽衣甘蓝等等,日常饮食中不妨多吃一些吧。
2、肠癌克星:发酵食物
发酵食物不是腌制食物,而是利于微生物加工的一类食物,比如最为常见的酸奶,日本人经常食用的纳豆等等,都属于发酵食物。发酵食物的好处在于,一方面它们含有利于消化的消化酶,如蛋白酶、淀粉酶等等,另一方面,发酵食物还含有丰富的益生菌,这对于保持肠道的健康十分有益。除了吃发酵食物,预防肠癌也应该多吃新鲜的蔬菜水果,以植物性饮食为主,另外可以适当增加粗粮,减少红肉、精制米面的摄入。
3、胰腺癌、肾癌、子宫癌克星:控制体重
很多癌症的发生都和肥胖有关,但其中胰腺癌、肾癌、子宫癌受到体重的影响最为明显,特别是腹部脂肪增多之后,这些癌症的患病风险会明显增加,肥胖不仅影响到你的身材,还会影响到你的内分泌和代谢系统,所以如果你想预防这些癌症,控制好体重是一个很好的方法。
4、肝癌克星:咖啡/绿茶
我们都知道酒这种饮料会增加肝癌的发生,但也有一些饮料会降低肝癌的发生风险,比如咖啡和绿茶。根据《美国国家国立图书馆》发布的研究表明,咖啡有助于改善肝脂肪变性和纤维化,降低肝硬化和肝癌的风险。而绿茶的好处在于含有抗氧化的茶多酚,也有利于降低肝脏病变的风险。无论你喜欢喝哪种,都会对你的肝脏有好处。
5、乳腺癌、前列腺癌克星:豆浆
很多人觉得黄豆中含有雌激素,会增加乳腺癌的风险,其实并不是这样。这是因为黄豆中的大豆异黄酮虽然结构上和雌激素相似,但在人体内的作用却不同,研究表明,大豆中的异黄酮、胰蛋白酶抑制剂、皂甙等活性物质,能起到降低乳腺癌和前列腺癌发生的作用。比如美国的一项研究认为,亚洲女性患上乳腺癌的风险比美国女性低5倍,其中一个原因和经常食用大豆食物有关。
6、肺癌克星:戒烟
肺癌是诸多癌症中发病率和死亡率最高的癌症,毋庸置疑,肺癌最为主要的诱发因素就是吸烟,烟龄越长,每天吸烟量越大的人,患上肺癌的风险越高。而减少肺癌发生的最好方式就是戒烟,当然这个过程比较“艰难”,不知道你能做到么?
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