随着时代的发展，生活的压力过大，造成人们总是出现气血不足，睡眠质量差等其他身体的变化。还有环境的污染等等各种因素的影响，不管是年轻人还是老年人，身体素质都变低了，所以在日常生活中，大部分的人都会添加一些药材进行煲汤来补充营养，增强体质。
添加药材煲汤也是一门学问，有些人为了能够更加快的见到效果，急于求成，选择大补的药材，出现了头晕无力的状况，中医有这么一说法“虚不受补”，意思就是大补的汤水会加速体内气血的运行，加上本身又气血太过于虚弱，一时间运转不过来，就会出现头晕乏力的情况。
根据自己的情况选择合适的药材进行煲汤，以免造成对自身的伤害。对于大补的药材，可能有很多人不了解哪些才是大补的药材，下面简单介绍一下：
1、人参
（1）人参可以补脾，对脾胃虚寒、倦怠无力、食少便溏有很好的帮助。可以与白术、茯苓、甘草一起煲汤。
（2）人参有补气生津的作用，即能补益肺脾肾之气，又能生津止渴。
（3）人参归心经，能补益心气，安神益智，适用于心气虚弱，常与黄芪、茯苓、酸枣仁等药为伍。
（4）人参具有推迟细胞衰老、延长细胞寿命的功效，人参的抗氧化作用是人参抗衰老作用的重要环节之一。
人参是非常名贵的中药，并且大补元气。
2、牛鞭
牛鞭富含雌激素、蛋白质、脂肪，对补肾有明显的功效，还有牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜的首选之佳品。它是一种珍贵进补之食，也是一道人人喜欢的美食。
老人和还没有发育的儿童、更年期妇女、哺乳期妇女和久病体虚的人都不适合吃。
3、冬虫夏草
（1）冬虫夏草可以抗寒、抗疲劳，虫草能提高人体能量工厂，线粒体的能量，提高机耐寒能力，减轻疲劳。
（2）调节心脏功能，提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
（3）冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。还可以调节免疫功能，增强抗病毒能力。
冬虫夏草价值和药用价值都很高，也是很名贵的滋补品。
进补的时间也有讲究，一般是入秋过后才适宜进补。如果人本身有点虚的话，可以选择一些相对柔和一点的进补方式。
比如说黄芪、枸杞、党参、红枣、当归、白术、麦冬都是比较常见的。
黄芪搭配当归（益气养血）
黄芪搭配白术（补气健脾）
黄芪搭配枸杞（养颜抗衰老）
黄芪搭配麦冬（养阴生津）
提醒：
不要认为药材越高级效果就越好，其实不是。名贵药材也不一定人人都适用，身体不虚的人不需要大补，而身体太虚的人更不能大补，否则一下接受不了，会对健康不利。
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