我们都肝脏是作为我们人体中的重要器官，在我们身体健康中担负着及其重要的作用。人体主要依靠肝脏代谢，作为人体内最大的解*器官，体内产生的*物、废物，吃进去的*物、有损肝脏的药物等等也必须依靠肝脏解*，而肝脏在具有强大功能的同时也非常脆弱，所以日常生活总需要好好养护它，你们知道在生活中吃什么是可以养护肝脏的吗？下面我就给大家介绍几种可以养护肝脏的食物希望能帮助到大家。
这种植物是一种天然的“肝脏清道夫”来的，在开水里放两勺，轻松给你的肝脏来个大扫除，那就是铁皮石斛，铁皮石斛多糖能有效地抑制谷草转氨酶的升高，具有良好的护肝降酶和抗肝纤维化作用，拥有显著的解酒护肝作用。而且增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
我们都认识蒲公英的，而且我们也都知道蒲公英是可以治疗很多病的，蒲公英茶也是可以帮助肝脏排*，预防酒精性肝损伤，提高肝细胞活力，并且利尿效果显著，可促进肾脏排*，减轻肝脏的负担。在蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效。治热*、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、*疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿*，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热*疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔*疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
我相信很多人都吃红枣的，而且也知道红枣是一种养生佳品，红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。还具有保肝的作用，而核桃富含营养物质，油脂含量高，能够滋养五脏，减少肝脏对胆固醇的吸收。